Чугунен капак - сач тиган Ø52 см е професионален съд за голям обем готвене, предназначен за тенджера с вместимост 22 литра. Може да се използва като капак за задържане на топлината и влагата или като самостоятелен голям чугунен тиган с работна вместимост 8,1 литра.
Характеристики:
- Материал: чугун
- Диаметър на работната част: 52 см
- Обща дължина с дръжката: 62,5 см
- Вместимост на тигана: 8,1 л
- Дебелина на стените: 5 мм
- Предназначение: за тенджера 22 л
- Подходящ за: газов котлон, фурна и открит огън
С работен диаметър 52 см този голям чугунен тиган е създаден за приготвяне на храна в големи количества. Вместимостта от 8,1 литра позволява едновременно приготвяне на месо, зеленчуци, картофи, риба и други ястия за много хора. Масивният чугун задържа топлината и я разпределя равномерно, което го прави подходящ за пържене, запичане, задушаване и бавно готвене.
Този размер е особено практичен за съдове за механа, фестивали, събори, празници, кетъринг и готвене на открито, когато трябва да се приготвят големи порции наведнъж. Подходящ е и за големи семейни събирания, вили и професионална употреба. Като капак допринася за запазване на топлината и сочността на храната, а като тиган може да се използва директно върху подходящ източник на топлина.
Поддръжка: След употреба се препоръчва ръчно измиване и старателно подсушаване. При необходимост чугунената повърхност може да се намаже с тънък слой растително масло. Не оставяйте съда във влажна среда и не се препоръчва миене в съдомиялна машина.
В КОВАЧ ГРУП ще откриете и други чугунени съдове за традиционно готвене, барбекю и приготвяне на храна на открит огън, включително различни размери капаци-тигани за по-малки и по-големи тенджери.
