Чугунената тенджера 225 л от Узбекистан е съд с изключително голяма вместимост за организирано готвене на открито. Подходяща е за приготвяне на курбан чорба, супи, пилаф, боб, яхнии и месни ястия за многобройни посетители и гости.
За фестивали, събори и големи обществени празници
Тенджерата е предназначена за ситуации, при които трябва да се приготви голямо количество храна наведнъж. Може да се използва при фестивали, събори, благотворителни инициативи, обществени тържества и други мащабни събития с организирано хранене.
Един голям съд за еднакъв вкус на ястието
Приготвянето на храната в една тенджера улеснява спазването на рецептата и разпределянето на продуктите. Това е особено важно при курбан чорба, пилаф, супи и яхнии, когато всички съставки трябва да се сготвят заедно и да придобият еднакъв вкус и консистенция.
Чугун за продължително готвене
Масивният чугун се загрява постепенно и запазва натрупаната топлина. При правилно поддържан огън това позволява храната да къкри продължително, а месото, зеленчуците и варивата да се приготвят равномерно.
Планиране на мястото и оборудването
Преди употреба трябва да се осигури специално подготвена печка или огнеупорна конструкция, съобразена с диаметъра и общото тегло на напълнения съд. Необходими са достатъчно свободно пространство, безопасен достъп до огъня и подходящи прибори с дълги дръжки.
Поради големия размер преместването, поставянето и свалянето на тенджерата трябва да се извършват само когато съдът е празен и напълно охладен. Не премествайте тенджерата по време на готвене.
Поддръжка и съхранение
След пълното охлаждане почистете съда и го подсушете внимателно. За защита от корозия нанесете тънък слой растителна мазнина върху сухата чугунена повърхност. Съхранявайте тенджерата на сухо място и не оставяйте в нея вода или готова храна.