Комплектът емайлирани чугунени тенджери в сив цвят включва четири части за варене, задушаване, печене и гриловане. Масивният чугун разпределя топлината равномерно и я задържа продължително, което прави съдовете подходящи за бавно приготвяне на месо, зеленчуци, супи, яхнии и сосове.
Сивото емайлирано покритие отвън и светлият емайл отвътре придават на комплекта модерен вид. Съдовете могат да се използват не само за готвене, но и за красиво сервиране на готовите ястия директно на масата.
Какво включва комплектът?
- Висока чугунена тенджера: диаметър 25 см, вместимост 4,9 л, тегло 3,6 кг
- Ниска чугунена тенджера: диаметър 25 см, вместимост 3 л, тегло 2,9 кг
- Чугунен грил тиган: диаметър 25 см, вместимост 1,6 л, тегло 2,4 кг
- Чугунен капак: диаметър 26 см, тегло 1,4 кг
Общото тегло на комплекта е приблизително 10,3 кг.
Емайлирани чугунени съдове за различни рецепти
Високата тенджера е подходяща за супи, яхнии, месо и ястия с повече течност. Ниската тенджера може да се използва за задушаване, печене и приготвяне на сосове, а оребреният грил тиган е предназначен за пържоли, риба, бургери и зеленчуци с характерни грил линии.
Чугунените съдове са подходящи за газови, електрически и индукционни котлони. При използване във фурна спазвайте максималната температура, посочена от производителя, и винаги използвайте термоустойчиви ръкавици.
Предимства на емайлирания чугун
- равномерно разпределение и продължително задържане на топлината;
- подходящ за бавно готвене, задушаване и печене;
- емайлирана повърхност, която се почиства по-лесно;
- не се нуждае от първоначално изпичане като неемайлирания чугун;
- подходящ за готвене и сервиране.
Употреба и поддръжка
Загрявайте чугунените съдове постепенно и избягвайте резки температурни промени. Не поставяйте горещ съд върху студена или мокра повърхност. За да предпазите емайла от надраскване, използвайте дървени, силиконови или пластмасови прибори.
Оставете съдовете да изстинат преди измиване. Почиствайте с мека гъба и неабразивен препарат, без метални телчета. При съхранение поставяйте защитен разделител между отделните части.
Поръчайте сив комплект емайлирани чугунени тенджери от 4 части от Kovach Group с доставка в цяла България.
