Сръбски глинен гювеч с капак 4 л е съд за домашна вечеря с месо, картофи или сезонни зеленчуци. Подходящ е, когато искате да приготвите умерено количество храна по рецепта, която изисква бавно печене или задушаване.
Характеристики:
- Вместимост: 4 л
- Материал: естествена глина със смлян варовик
- Ръчна изработка в Злакуса, Сърбия
- Производствено изпичане: 850–950°C
- Посочена температура при готвене: до 300°C
- Без глазура и оцветяване
- С капак
- За фурна, пещ, жар и открит огън при постепенно загряване
Четирилитровият вариант е практичен за ежедневни рецепти, без да се налага да приготвяте голяма партида. Можете да съберете основното и гарнитурата в един съд — например пилешко с картофи или свинско с гъби.
При продължително готвене капакът ограничава изпаряването на соса. Това е полезно за ястия, които трябва да омекнат, преди да се запекат: накрая можете да откриете съда според рецептата.
Ръчното оформяне оставя индивидуални особености по повърхността. Гювечът може да се използва и за поднасяне на общото ястие, поставен върху суха термоустойчива подложка.
Загрявайте плавно и оставяйте керамиката да изстине преди измиване. Подробни указания ще намерите в нашата статия за подготовка, готвене и поддръжка на сръбска глинена посуда.
Поръчайте сръбски глинен гювеч с капак 4 л от КОВАЧ ГРУП с доставка в цяла България.
