Сръбски глинен гювеч с обков и капак за жар 35 см е съд за печене с нагряване и отгоре. Пръстенът на капака позволява да разположите жар върху него — полезно за рецепти, при които горната част на ястието също трябва да се изпече.
Характеристики:
- Размер: 35 см
- Глина със смлян варовик; ръчна изработка от Злакуса, Сърбия
- Производствено изпичане: 850–950°C
- Посочена температура при готвене: до 300°C
- Без глазура и оцветяване
- Метален обков, капак с пръстен за жар и кука за повдигане
Този вариант е подходящ за домашни опити с готвене под жар — например картофи с месо или зеленчуково ястие. Можете да разпределяте топлината около съда и върху капака според рецептата, като започвате с плавно загряване.
Размерът 35 см е по-компактният в серията. Има смисъл, когато обичайно приготвяте по-малки количества и искате съдът да се използва редовно, а не само за големи празници.
При проверка на храната първо осигурете безопасно място за горещия капак. Използвайте куката и термоустойчиви ръкавици, като внимавате за жарта и излизащата пара.
Не охлаждайте горещата керамика със студена вода. Подготовката преди първо готвене и почистването са описани в нашето ръководство за употреба и поддръжка на сръбска глинена посуда.
Поръчайте сръбски глинен гювеч с обков и капак за жар 35 см от КОВАЧ ГРУП с доставка в цяла България.
