Сръбски глинен сач с капак на метална стойка е кръгъл плитък съд за приготвяне на месо, гъби и зеленчуци. Позволява да разположите продуктите един до друг и да ги готвите под капак, когато рецептата изисква задържане на повече влага.
Характеристики:
- Форма: кръгла, плитка
- Материал на съда: естествена глина със смлян варовик
- Ръчна изработка в Злакуса, Сърбия
- Изпичане при производството: 850–950°C
- Посочена температура при готвене: до 300°C
- Без глазура и оцветяване
- Модел с капак на метална стойка
- Глиненият съд е подходящ за фурна, пещ, жар и открит огън при постепенно загряване
Плитката форма е удобна за хапки и нарязани зеленчуци: имате достъп до отделните парчета, за да ги обръщате и да следите готовността им. Можете да добавяте съставките последователно според необходимото време за приготвяне.
Капакът е полезен при задушаване на по-плътни продукти. След омекването им можете да продължите готвенето без него, ако искате излишната течност да се изпари.
За вечеря в двора или меню в механа сачът позволява общо поднасяне на месо и гарнитура. Преди сервиране осигурете подходящо място за горещия съд и предпазете повърхността на масата.
Загрявайте плавно, избягвайте внезапно охлаждане и почиствайте след изстиване. Прочетете нашето ръководство за подготовка и поддръжка на сръбска глинена посуда преди първата употреба.
Поръчайте сръбски глинен сач с капак на метална стойка от КОВАЧ ГРУП с доставка в цяла България.
